シュークリームうんみゃーぃ！

◇シュークリーム◇ シュー生地の原型は揚げシュー（ベヌエ・スフレ）とされるそうです メディチ家のカトリーヌ姫が婚礼の時にお抱え製菓子職人長ポプラン よりフランスに※ププランの名で伝わったとされます。（乳房の意） ※また同時にマカロンも伝わりましたすごいですねポプランさん そしてその後200年を開けてジャン・アビスがシュー（キャベツの意） クリームの名として完成させることになります。日本に伝わったのは 幕末の頃に横浜西洋菓子横浜八十五番館を開いたサミュエルピエール が伝えました。丁度カステラなども伝わった辺りなんですね。 一般家庭で普通に食されるようになったのは昭和30年頃で冷蔵庫が普及 してからです。冷蔵庫が普及したからといってもシュークリームの消費 期限は2～3日ですなるべくおいしいうちに早く食べましょう。